Locatie

De Kookworkshops worden gegeven op Hoeve de Schoor te Baexem, gelegen in de Tuin van Limburg tussen Weert en Roermond, makkelijk te bereiken vanaf de A2.

De Hoeve is een monumentale carréboerderij met 2 hectare tuinen. Uit onderzoek blijkt dat de oudste beschrijving dateert uit de tijd rond 1340.

Het kookatelier is ondergebracht in het voormalige bakhuis. Dit gebouw heeft misschien wel de rijkste geschiedenis van de hele hoeve. In de loop der eeuwen is hier brood gebakken voor de hele hoeve en omgeving. Het is een jeneverstokerij annex café geweest. Na een zeer grondige restauratie, is dit gebouw toe aan haar volgende bestemming:

Een sfeervol kookatelier wat uitnodigt voor koken met passie en creativiteit.